hakkebøf royal:

4 personer

500 gr. hakket oksekød
1 stort løg
1-2 store tomater
1 glas "caviar" stenbiderrogn
Salt/peber

Ælt det revne løg ind i farsen, og del den i 4 bøffer. Pensl hver bøf med olie og drys med salt og peber. Steg bøffen på hver side.
Når bøffen er færdig lægges den på et fad og pyntes med 1-2 skiver tomater og lidt caviar på toppen.

Serveres med kartoffelbåde, løse ris, grøn salat og fx. beanaise sauce.

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.