Ingenting ( sprøde sønderjyske blonde småkager):

Selve kagedejen:
375 gr. mel
2 æggeblommer
250 gr. smør

Pynt:
2 spsk. fløde
300 gr. sukker
2 spsk. hakkede mandler
2 stk. æggehvider
1-2 tsk. eddike

Forvarm ovnen til 150 gr.
Mel, æggeblommer og smør røres sammen og dejen rulles tyndt ud med kagerullen.
Kagerne udstikkes med et vinglas.

Hviderne piskes stive med sukkeret, hvorefter der tilsættes eddike og de hakkede mandler.

Kagerne belægges med denne masse og bages ved. 150 gr. ca. 8 min

Afkøles til de er helt kolde før de kommes på dåse.

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.