Grillede ferskener med honning fromage frais og hindbær:

4 personer

4 ferskener
2-3 spsk. rørsukker
1 vanillestang
4 dl. fromage frais eller græsk youghurt
4 spsk. flydende acacia honning
500 gr. friske hindbær

Vask og halver ferskerne. Fjern stenene.


Drys ferskerne med rørsukker.

Flæk vanillestangen og skrab kornene ud.

rør fromage fraisen med vanillekorn og honning.

Grill ferskerne på grillen, til sukkeret karamelliserer, og der er tydelige grillmærker.

Server de grillede ferskener med friske hindbær og fromage frais

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.