Lækker kyllingesalat:

Tilføjet: 24 Sep 2009
Listet i: Fjerkræ Ingredienser

1 stor kogt kylling
250 gr. champignon
Lidt finhakket blomkål
2 tomater
Hakket purløg
Hakket bredbladet persille elle forårsløg
150 gr. mayonaise
Creme fraiche
Salt
Peber
Lys fransk sennep(dijon)
Tabasco eller en anelse cayenne peber
Evt. lidt citronsaft
Sprødstegt bacon til pynt

Skær den kogte kolde kylling i små tern eller strimler.¨

Bland den ned de hakkede champignons, blomkålen og de hakkede krydderurter. Kom det i en stor skål.

Mayonaisen røres sammen med creme fraiche til det har en passende konsistens. den smages til med salt, peber og sennep. Samt med et par dråber Tabasco. Og evt. også med lidt citronsaft.

Tomaterne skæres i både og lægges oven på salaten.

Hæld dressingen over kyllingen og pynt med sprødstegt bacon og lidt hakkede krydderurter.

Serveres med brød til.

Opskrift billeder - Du kan bladre med musen, hvis der er flere billeder:

Denne opskrift har i øjeblikket 0 billeder.

Kommentarer fra besøgende (0):

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.

Links til opskrifter:

Tilføj ny opskrift Kontakt os angående denne opskrift Fortæl en ven om denne opskrift Printer venlig version

Bedøm denne opskrift: