fedtfattige Kyllinge nuggets (chicken nuggets):

1 pk. kyllingefileter
1 sammenpisket æg
2-3 dl. cornflakes
Salt peber
Lidt olie til at smøre formen med

Forvarm ovnen til ca. 200 gr.

Skær kyllingefileter i passende strimler (ca. 4-5 stykker af hver filet)

Knus cornflakesene med en kagerulle, ikke helt pulverisret, der skal være lidt grove stykker flakes.

Bland cornflakesene med lidt salt og peber.

Dyp hver stykke kylling i sammenpisket æg og vend det i flakesblaningen så helle stykket er dækket. Tryk blandingen godt ind i kødet.

Smør en bradepande med olie og læg nuggetsene heri.

Bag dem i ovnen i ca. 20-25 min eller indtil de er gennemstegte og gyldne (ikke brændte, læg evt. lidt stanniol over hvis de bliver for mørke. Vigtigt at de er gennemstegte)

Serveres med ovn kartofler eller pasta samt salat.

Denne opskrift har i øjeblikket 0 kommentarer. Tilføj din egen kommentar i menuen til højre.